Sinfonia Energy

Una delle sue caratteristiche distintive è il nuovo sistema termico Energy, caratterizzato dalla separazione totale delle fonti di calore: due caldaie dedicate, una per il caffè e una per i servizi. Questa soluzione garantisce temperature ottimali e costanti, preservando la qualità di ogni singola tazza anche nei momenti di inteso lavoro. La temperatura dei gruppi viene regolata elettronicamente, offrendo elevata precisione e rapidità nelle personalizzazioni desiderate.

Queste caratteristiche favoriscono il mantenimento delle qualità organolettiche del caffè in tazza, assicurando un risultato sempre ottimale, in Armonia con le nostre miscele.

Le nuove manopole portafiltro sono state progettate per ottimizzare l'ergonomia, garantendo comfort e stabilità anche durante utilizzi intensivi. La loro impugnatura anatomica inclinata favorisce una presa naturale e sicura, riducendo l'affaticamento e migliorando le prestazioni complessive.

Le nuove lance vapore “cold touch” migliorate nell’ergonomia offrono un maggiore controllo e precisione durante la preparazione delle bevande e garantiscono una maggiore sicurezza. 

La macchina da caffè professionale Sinfonia Energy si completa di un’etichetta identificativa metallica, dotata di un QR code dal quale sarà possibile scaricare il relativo manuale tecnico.