Macchine da caffè per bar Potenza
Le macchine da caffè per bar Potenza di Portioli sono interamente progettate e costruite in Italia e hanno l’obiettivo di offrire ai clienti un caffè sempre perfetto. La macchina da caffè per bar è il cuore economico del locale dato che il caffè è il prodotto che permette di ottenere il maggiore reddito, ma è anche il cuore estetico.
Una bella macchina da caffè per bar cattura l’attenzione dei clienti a Potenza ed è un oggetto tecnologico dal design esclusivo, in particolare per quanto riguarda la macchina da caffè espresso da bar. Per questo nella scelta è importante valutare fattori tecnologici ed estetici per ottenere sempre il migliore risultato in tazza.
Scelta della macchina da caffè per bar: meglio manuale o automatica?
La macchina da caffè per bar Potenza automatica ha diversi pulsanti per scegliere la quantità di acqua usata per l’estrazione. Oltre a questo modello ci sono le macchine semiautomatiche, con un solo pulsante sopra il gruppo erogatore, e quelle manuali. Il prezzo delle macchine semiautomatiche è inferiore a quello della macchina automatica, ma ci sono due svantaggi:
- Bisogna controllare l’erogazione del caffè senza farsi distrarre da altri clienti e compiti;
- La quantità di crema varia a seconda della freschezza del caffè e non c’è un controllo preciso al 100%.
Nel caso della macchina automatica, invece, ci sono da 4 a 6 pulsanti e uno schermo touch su cui impostare la quantità di acqua da usare per l’estrazione: caffè singolo, lungo o ristretto. In questo caso la macchina si ferma da sola e il barista nel frattempo può servire altri clienti senza dover controllare il processo di erogazione.
La preparazione del caffè può essere anche 100% manuale con macchine manuali da caffè Potenza, anche se oggi la maggior parte dei baristi preferisce la macchina automatica o semiautomatica.
Macchina da caffè bar Potenza: quanti gruppi erogatori?
A seconda dei casi Portioli propone macchine da caffè da 1 o 2 gruppi erogatori e non esiste una soluzione ideale, ma tutto dipende dalle caratteristiche del bar.
Accessori per macchine da caffè bar: la lancia per il vapore
La lancia per il vapore è l’accessorio con cui si monta il latte e i baristi imparano presto ad usarla senza scottarsi. Tuttavia, nelle macchine moderne è presente la lancia cool touch, più grossa di diametro e che rimane fredda durante l’uso in modo da essere maneggiata senza paura.
Le macchine da caffè Potenza del Gruppo GIME di Portioli
GIME – Gruppo Italiano Macchine Espresso – è la società del Gruppo Portioli che progetta e commercializza macchine per caffè in Italia e all’estero. Si tratta di un’azienda che offre alla rete di vendita Portioli una nuova arma commerciale per un servizio al cliente sempre più articolato e propone macchine da caffè bar Potenza pensate per creare la tazzina perfetta a partire dalle miscele Portioli.
Per ottenere questo risultato GIME punta alla perfetta fusione tra meccanica ed elettronica e offre al cliente una macchina da bar Potenza dal design dinamico ed ergonomico, semplice da usare e capace di interpretare tutto l’amore per il caffè con l’engineering più innovativo.
La proposta di macchine professionali Potenza si caratterizza per il design italiano, l’elevata tecnologia costruttiva, la qualità dei materiali e delle soluzioni impiegate. Tra quelle proposte al cliente barista ci sono:
- Opera: la macchina da caffè bar Potenza dal design essenziale e ad alte prestazioni;
- Sinfonia: la macchina che combina grande eleganza e tecnologia di ultima generazione;
- Melodia: la macchina da caffè che trasforma la tazzina in rito di ogni giorno.
Non resta che contattare Portioli per scoprire tutte le caratteristiche delle macchine da caffè per bar Potenza e acquistare quella più adatta alle proprie esigenze.
