Come creare un menu di bevande calde per l’autunno

L’autunno è la stagione in cui le persone iniziano a cercare comfort, calore e sapori avvolgenti. Un buon menu di bevande calde, ben pensato e stagionale, non è solo una coccola per i clienti, ma anche un’occasione di fidelizzazione e differenziazione per il tuo locale.

Scopri come trasformare il tuo menu in una proposta irresistibile, capace di conquistare al primo sorso.

Caffè speciali e ricette creative

Il caffè è un classico intramontabile, ma in autunno puoi renderlo protagonista con varianti aromatizzate e golose, capaci di sorprendere anche i clienti più abitudinari.

Proposte come:

• Caffè nocciola con l’aromatizzatore alla nocciola Portioli, che unisce dolcezza e intensità.
   
• Vanilla latte con un tocco dell’aromatizzatore alla vaniglia Portioli, perfetto per accompagnare dolci o biscotti.
   
• Caramel macchiato con l’aromatizzatore al caramello Portioli, che aggiunge note mielate e zuccherine.
   

Questi aromatizzatori sono pensati per arricchire bevande calde e fredde, ma in autunno trovano la loro massima espressione in tazza, regalando profumi e sapori ideali per la stagione.

Abbinamenti con dolci e dessert di stagione

Un buon menù deve dialogare con la proposta dolce del locale. Ecco dove entrano in gioco le cioccolate calde Portioli, declinate in tre varianti per soddisfare ogni tipo di palato:

• Cioccolata classica Portioli: cremosa, bilanciata, tradizionale. Realizzata con fave di cacao selezionate, è l’ideale per chi ama le coccole autentiche.
   
• Cioccolata fondente Portioli: per i clienti che preferiscono gusti intensi e decisi, da abbinare a dolci secchi o biscotti speziati.
   
• Cioccolata bianca Portioli: una delizia delicata e dolce, perfetta con dessert alle castagne, crostate o panna montata.

Le Cioccolate Portioli sono disponibili in diversi formati: la Classica in barattolo da 500g, sacchetto da 1kg o bustine monodose da 30g; quella Fondente in sacchetto da 1kg o bustine monodose da 30g e la cioccolata Bianca in bustine monodose da 30g.

Sono perfette per ogni esigenza e per il servizio rapido e ordinato, anche nei momenti di maggiore affluenza.

E per stupire e fidelizzare i clienti

Per chi cerca una pausa rilassante o una coccola calda da gustare lontano dal caffè, le tisane Portioli sono l’alternativa perfetta. Ideali per arricchire il menu autunnale con proposte originali e profumate, offrono una varietà di gusti pensata per soddisfare ogni palato.

Tra le referenze più apprezzate troviamo:

• la tisana alla cannella, dal gusto caldo e speziato;
   
• la pesca, dolce e profumata;
   
• la liquirizia, intensa e decisa;
   
• il pan di zenzero, perfetta per evocare l’atmosfera delle feste;
   
• la finocchio e anice, leggera e digestiva;
   
• la panna e fragola, per una nota delicatamente golosa;
   
• e il melograno e ciliegia, vivace e fruttato.
   

Racchiuse in pratiche bustine monodose, le tisane Portioli sono disponibili in eleganti confezionati da 15 filtri cad. Uniscono qualità, benessere e un tocco di creatività e sono ideali per trasformare ogni tazza in un momento speciale da proporre ai clienti durante tutta la stagione.
 

La proposta può essere completata con:

• Tè Ceylon Portioli, per un tocco classico e internazionale.
• Servizio in tazze eleganti, accompagnato da biscotti, per un’esperienza completa.
   

Un menu autunnale ben curato non è solo un elenco di bevande, ma un viaggio sensoriale. Con gli ingredienti giusti – dai caffè creativi alle cioccolate classiche Portioli, fino agli infusi rilassanti – puoi sorprendere i tuoi clienti, invogliarli a tornare e aumentare lo scontrino medio.

L’autunno è il momento perfetto per riscaldare i cuori… e le tazze. Con le proposte Portioli, crei momenti speciali e memorabili, tazza dopo tazza.